- Cukura satura mērīšanai un potenciālā alkohola noteikšanai - areometrs, noderīgs vīna misai un alus misai, diapazons: 0 līdz 24°Blg.
- Nesaplīstošs, ērti lietojams mērcilindrs - no plastmasas izgatavots cilindrs šķidrumam; šis praktiskais mērcilindrs ir ar plakanu dibenu, tāpēc to ir ērti lietot.
- Pārskatāma, krāsaina skala - izvietota uz pludiņa, ļauj viegli nolasīt šķidruma blīvumu Ballinga grādos (°Blg).
- Vienkārša mērīšana - ierīci ir ļoti viegli lietot. Rezultātu nolasa tieši no skalas.
- Ierīce kalibrēta pie 20–21°C.
Vīnometrs (cukurmērs) ir neatņemams rīks, lai ātri un precīzi noteiktu, cik daudz cukura ir vīna misā vai alus misā. Vīnometrs ir areometrs, kas gradēts Ballinga grādos (°Blg) - 1°Blg atbilst aptuveni 10 g cukura 1 L sulas (misas). Mērcilindrs, kurā veic mērījumu, ir izgatavots no praktiska, nesaplīstoša materiāla un tam ir plakans dibens.
Ērtībai ieteicamo cukura koncentrācijas diapazonu dažādos vīna gatavošanas posmos izcēlām ar atbilstošām krāsām:
- Pirms fermentācijas sākuma cukura saturs nedrīkst pārsniegt 22°Blg - rozā zona.
- Tūlīt pēc kārtējās cukura devas pievienošanas fermentācijas laikā vīnometra rādījumiem nevajadzētu pārsniegt 16°Blg - dzeltenā zona.
- Fermentācijas noslēguma fāzē sausajiem un pussaldajiem vīniem rādījumam jāiekļaujas zaļajā zonā.
Šis areometrs ļauj arī netieši noteikt alkohola saturu vīnā, veicot vienkāršus aprēķinus.
Lietošana:
Mērīšanai mērcilindru jāpiepilda ar nelielu daudzumu šķidruma bez cietajām daļiņām un gāzes burbulīšiem. Šķidruma daudzumam jābūt tādam, lai cilindrā ievietotais pludiņš brīvi peldētu un nepieskartos sienām. Cukura koncentrāciju nolasa pēc šķidruma augšējā meniska.
Produkta izmēri:
- vīnometrs:
augstums: 24 cm
diametrs: 1,75 cm
- mērcilindrs:
augstums: 25 cm
diametrs: 2,2 cm
sienas biezums: 1 mm
Komplektā ietilpst:
- nesaplīstošs plastmasas mērcilindrs
- pludiņš ar uzdrukātu skalu
Diapazons: no 0 līdz 24°Blg