Siļķes maigā marinādē ar dillēm
Dažādos laikos un vietās poļi nereti nonāk izvēles priekšā, kas noteiks saldējuma kārbiņas saturu turpmākajiem mēnešiem. Un tas ir saistīts ar jautājumu: „kur likt dilles?”. Par laimi, šī recepte siļķēm maigā marinādē nāk palīgā, kad dilles ir par daudz. Atklāj dillēm bagātās iespējas šīs populārās zivtiņas pagatavošanā! Apskati mūsu recepti siļķēm marinādē un baudi šo garšu — svētkos un kad vien vēlies :)
Piezīmes
Recepte siļķēm maigā marinādē ar dillēm
Pagatavošana:
Atkarībā no to sāļuma siļķes izmērcē aukstā ūdenī apmēram 2–3 stundas (ūdeni vari ik pa laikam nomainīt). Pēc tam filejas sagriez sev vēlamajos gabaliņos un kārto traukā kārtās. Starp kārtām pievieno izspiestu ķiploku, smalki sagrieztu sīpolu un sakapātas dilles.
Kārtas (asuma dēļ) vari pārkaisīt ar rupji maltiem pipariem.
Pārlej visu ar eļļu tā, lai siļķes būtu ar to pilnībā pārklātas.
