Siļķes jogurtā ar majonēzi
Meklē ko citu, nevis klasisko siļķi eļļā kā galveno? Tad iesakām zemāk esošo recepti. Pagatavo gardas siļķes jogurtā ar majonēzi – šis ēdiens lieliski derēs kā alternatīva klasiskajām siļķēm krējumā. Tas tikpat labi iederēsies svētku galdā, kā arī vakara pasēdē ar draugiem – piemēram, gaidot Jauno gadu. Vērts pamēģināt – apliecinām, ka šādā mērcē siļķe arī labprāt “peldēs”! 😉
Piezīmes
Recepte siļķēm jogurtā ar majonēzi
Pagatavošana:
Atkarībā no siļķu sāļuma izmērcē tās aukstā ūdenī apm. 2–3 stundas (ūdeni ik pa laikam vari nomainīt). Pēc tam filejas sagriez tev vēlamajos gabalos un liec traukā kārtām. Sagatavo mērci siļķu pārlejšanai – no jogurta, majonēzes, izspiestas ķiploka daiviņas, čili un dillēm. Visu rūpīgi samaisi – šis ir brīdis, kad vari nogaršot un pievienot garšvielas pēc savas gaumes.
Starp kārtām pievieno smalki sagrieztu sīpoliņu, katru kārtu pārlej ar mērci. Pēdējo kārtu vari pārkaisīt ar rupji maltajiem pipariem vai dekorēt pēc saviem ieskatiem :)
