Rulete grieķu gaumē no šinkovara
Vistas gaļas rulete grieķu gaumē ir Vidusjūras virtuves iedvesmots ēdiens — viegls, aromātisks un svaigs. Maigās gaļas savienojums ar fetas sieru, spinātiem un saulē kaltētiem tomātiem veido pildījumu ar izteiktu garšu. Gatavojot šinkovarā, gaļa paliek īpaši sulīga un maiga, un katra porcija priecē ar garšu. Lielisks piedāvājums veselīgām pusdienām vai vieglām vakariņām.
Piezīmes
Recepte ruletei grieķu gaumē no šinkovara
Pagatavošana:
- Izklapē vistas krūtiņu, pēc tam pievieno sāli un piparus.
- Olivu eļļā apcep spinātus ar ķiploku.
- Pildījums: sajauc fetas sieru, saulē kaltētus tomātus, spinātus un iecienītos garšaugus.
- Uzklāj pildījumu uz krūtiņas un sarullē.
- Ievieto šinkovarā un vāri 40 min 85°C temperatūrā.
- Sagriez šķēlēs un pasniedz ar iecienītajām piedevām.