Putnu gaļas bloks
Meklē veidu, kā pagatavot veselīgas brokastis? Izvēlies gaļas izstrādājumus bez konservantiem un uzlabotājiem? Esi īstajā vietā! Piedāvājam mūsu iecienītu un pārbaudītu recepti ideālam, maigam putnu gaļas blokam tieši no šķiņķvārītāja. Visaugstākās kvalitātes gaļa un tikai dabiskas sastāvdaļas nodrošina, ka tas garšos visiem – pat visizvēlīgākajiem mazākajiem!
Maigā gaļa no šķiņķvārītāja sviestmaizēm ir lieliska ideja daudzveidīgām brokastīm gan tiem, kuri mīl saudzīgas garšas, gan tiem, kuri vēlas tās izcelt ar nedaudz asuma. Pasniedz ierastas sviestmaizes neierastā veidā, kombinējot tās ar dārzeņiem, mērcēm vai dipiem. Putnu gaļas bloks var būt arī lielisks papildinājums mājās gatavotam kebabam. Piešķir tam īpašu garšu ar garšvielām un izbaudi ēdienu bez konservantiem un mākslīgām piedevām.
Putnu gaļas bloks no šķiņķvārītāja piepildīs Tavu virtuvi ar svaigi vārītas gaļas aromātu. Izvēloties visaugstākos standartus, pievieno tam svaigu, nevainojami izceptu, kraukšķīgu maizi un mājās gatavotu sviestiņu. Skan apetītlīgi! Nepaļaujies vien uz vārdiem – izmēģini pats un uzraksti mums par saviem garšas iespaidiem :) Izmanto šķiņķvārītāju, lai pagatavotu arī citus gardus gaļas ēdienus. Izvēlies sautējumus vai šķiņķus. Ja dievini pastētes, noteikti iepazīsti vēl vienu tā funkcionalitāti. Šķiņķvārītājs ir ierīce ne tikai šķiņķu pagatavošanai – pārsteidzoši, tas ir lieliski piemērots arī vegāniskajā virtuvē. Izklausās absurdi, bet tā ir taisnība. Atklāj pirmo šāda veida recepti un nebaidies eksperimentēt savā virtuvē, veidojot neparastus salikumus un ēdienus, kas iepriecinās Tavus mīļos.
Piezīmes
Kā pagatavot putnu gaļas bloku šķiņķvārītājā?
Recepte putnu gaļas blokam
Sagatavošana:
Vistas krūtiņas gaļu samaļ gaļas mašīnā ar vidējo sietu (vai sagriež nelielos gabaliņos), pēc tam pievieno ūdeni un ēdamkaroti piena pulvera un visu sablenderē līdz viendabīgai masai. Ciskas sagriez gabaliņos apmēram 1–2 cm. Sajauc tās ar sablenderēto krūtiņas masu, pievieno garšvielas un rūpīgi samaisi. Masi atstāj ledusskapī uz 1 h. Pēc tam gaļas masu liec šķiņķvārītājam paredzētajā maisiņā un ievieto 1,5 kg ietilpības šķiņķvārītājā, piespied ar atsperi un no augšas uzstādi termometru. Šķiņķvārītāju ieliec katlā ar ūdeni (ūdens vārīšanās laikā var viegli karsēties uz mazas uguns). Kad gaļas iekšējā temperatūra sasniedz 70°C, pārtrauc vārīšanu un šķiņķvārītāju ieliec aukstā ūdenī (pēc šķiņķvārītāja izņemšanas no vārīšanās temperatūra ēdiena iekšienē vēl paaugstināsies par 2°C). Kad šķiņķvārītājs atdzisis, ieliec to ledusskapī. Nākamajā dienā ēdiens ir gatavs lietošanai. Lai gaļu būtu ērtāk izņemt no trauka, to var apliet ar karstu ūdeni.
