Piparkūkas pēdējā brīdī
Piparkūkas — daudzi nespēj iedomāties Ziemassvētkus bez tām! Piparkūku mīkla ir vienkārša pagatavojama — tomēr ar to jāsāk laikus, jo gan cepumi, gan klasiskais piparkūku kēkss prasa nogatavinātu mīklu līdz pat 4 nedēļām! Tā kā līdz svētkiem palikusi nedēļa — mums tev ir glābšanas riņķis! Recepte ātrajām piparkūciņām pēdējā brīdī, ko vari izcept pat dienu pirms Ziemassvētku vakara! Šo cepumu pagatavošana aizņem apmēram 20 minūtes, un tos var ēst uzreiz — nav jāgaida, līdz cepumi kļūst mīksti!
Piezīmes
Recepte ātrajām piparkūkām
Pagatavošana
Milti izsijā bļodā. Pievieno pārējās sastāvdaļas, rūpīgi samaisi un samīci mīklu. Uz mīklas dēļa pārkaisi miltus un izrullē mīklu līdz ~3 mm biezumam. Izgriez piparkūkas iemīļotajās formās. Cepamo plāti izklāj ar cepamo papīru un izkārto uz tās cepumiņus. Krāsni uzkarsē līdz 180 °C. Piparkūkas cep apmēram 8–10 minūtes. Atdzesē un dekorē pēc patikas. Tam vari izmantot šokolādes glazūru, krāsainos gatavos glazūras rakstāmzīmuļus vai paša gatavotu glazūru.
