Kvalitātes garantija Poļu tradīcija kopš 1979. gada Bezmaksas piegāde no 113,00 €

Mainīt valsti

Produktu katalogs

Kategorijas

Degvīna darīšana Termometri Maiznīca Sierdarīšana Alus darīšana Pārtikas pārstrāde Desu gatavošana Vīna darīšana Māja un dārzs Meteostacijas Jogurta gatavošana Īpašie piedāvājumi Pārtikas produkti

Recepšu grāmata

Atpakaļ uz recepšu grāmatu

Konservējumi 18 augusts 2025

Marinēti sarkanie sīpoli

Marinēti sarkanie sīpoli ir vienkārša piedeva, kas spēj mainīt daudzu ēdienu garšu. Tie ir kraukšķīgi, viegli saldi un patīkami skābeni, tāpēc lieliski sader ar burgeriem, tako, salātiem un sviestmaizēm. Pagatavošana aizņem tikai dažas minūtes. Tas ir arī lielisks veids, kā sīpolus ilgāk saglabāt svaigus un piešķirt tiem īpašu raksturu.

Piezīmes

Recepte marinētiem sarkanajiem sīpoliem

Pagatavošana:

Kastrolī sajaucam etiķi, medu, avota ūdeni un sāli.
Uzvārām un ļaujam atdzist.
Sīpolus nomizojam, sagriežam plānās šķēlītēs un ieberam bļodā.
Aplejam ar verdošu ūdeni, lai mazinātu rūgtumu. Pēc tam pārceļam ledusaukstā ūdenī – tas padarīs sīpolus īpaši kraukšķīgus.
Burkā liekam sinepju sēklas, smaržīgo piparu graudus, kadiķogas, lauru lapu, atdzesētos sīpolus un pielejam marinādi.
Ievietojam nospiedēju un aizskrūvējam burku.
Pēc stundas sīpoli ir gatavi lietošanai, ledusskapī tie saglabāsies vairākas nedēļas.