Ēdieni
22 februāris 2023
Makaroni ar sēnēm
Kategorija:
Ēdieni
Grūtības pakāpe:
Vidējs
Porcijas:
4
Aromātisks, sātīgs un sildošs ēdiens makaronu cienītājiem. Lieliski piemērots rudenī — uzreiz pēc sēņošanas, bet arī ziemā vai pavasarī. Tā pagatavošanai var lieliski izmantot ne tikai svaigas, bet arī saldētas sēnes. Izbaudi aromātu un garšu ēdienam, kas pilns ar labumiem tieši no meža!
Piezīmes
Recepte makaroniem ar sēnēm
Pagatavošana:
Sakarsētā katlā izkausēt sviestu. Pēc tam pievienot sakapātus sīpolus, šķipsnu sāls un apcept, nepārtraukti maisot. Kad sīpoli kļūst zeltaini, pievienot rupji sagrieztas sēnes. Cept dažas minūtes, pēc tam pieliet 1 glāzi ūdens. Sautēt 20 minūtes. Pievienot sausos makaronus un 1,5 - 2 l ūdens. Vārīt, līdz makaroni kļūst mīksti. Pagaršot ar sāli un pipariem. Noslēgumā visu sabiezināt ar saldo krējumu.
Labu apetīti! ...jo mājās gatavotais ir labāks!
