Konservējumi
24 marts 2026
Mājas ieraugs žurekam
Kategorija:
Konservējumi
Grūtības pakāpe:
Vidējs
Porcijas:
4
🥣 Mājas ieraugs žurekam – poļu virtuves klasika, kas arī Latvijā iecienīta Lieldienu galdā! Nekas nepārspēj mājās vārīta žureka smaržu svētku laikā, un noslēpums slēpjas ieraugā. Aizmirstiet veikalā pirktos – savu pagatavot ir tīrais nieks, bet garša? Nesalīdzināma! 😋 Recepte apmēram 8–9 litriem žureka.
Piezīmes
Pagatavošana:
- Sastāvdaļas samaisiet akmensmasas traukā.
- Pārklājiet ar dvielīti un novietojiet tumšā vietā uz 4–7 dienām.
- Atcerieties tam ik dienu pievērsties un apmaisīt!
- Gatavu ieraugu varat glabāt ledusskapī līdz 2 nedēļām.
Labu apetīti! ... jo mājās gatavotais ir labāks!
