Gaļa un gaļas izstrādājumi
6 marts 2019
Liellopa gaļas koftas
Kategorija:
Gaļa un gaļas izstrādājumi
Grūtības pakāpe:
Vidējs
Porcijas:
4
Kraukšķīgi kotletīši uz kociņiem ir gardums, kas iepriecinās tavas garšas kārpiņas. Šo gaļas ēdienu vari pasniegt kā pusdienas ar kartupeļiem vai salātiem vai arī kā uzkodu kopā ar dārzeņiem un mērcēm. Iepazīsti mūsu recepti gardām liellopa gaļas koftām un iepriecini ar tām savējos pie ģimenes galda!
Piezīmes
Kā pagatavot liellopa gaļas koftas?
Recepte gaļas koftām
Pagatavošana:
Ievieto gaļu bļodā. Pievieno smalki sakapātu čili piparu, timiānu un pārējās garšvielas pēc gaumes. Rūpīgi samaisi visas sastāvdaļas. Vari pievienot savus iecienītos garšaugus, ķiploku vai ķimenes. Gaļas porcijas izveido uz kociņiem un ierīvē ar olīveļļu. Pēc tam ievieto iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180°C. Cep apmēram 30–40 minūtes (cepšanas laiks ir atkarīgs no gaļas porciju lieluma).
Piezīme!
Saceptās koftas vari pasniegt ar dārzeņiem, mērcēm vai arī bez piedevām.
Labu apetīti! ...jo mājās gatavots ir labāks!
